Jede Menge Schaumschläger

Milchaufschäumer - Jede Menge Schaumschläger - FAZ.NET:

"Überzeugte Espressotrinker können sich glücklich schätzen. Denn wer sich ausschließlich auf das in Italien schlicht Caffè genannte Getränk konzentriert, der muss sich nur mit der Kunst der Cremaproduktion befassen: Also der Frage, wie man jenen dichten, goldbraunen Schaum hinbekommt, der so kompakt sein sollte, dass aufgestreuter Zucker einige Sekunden darauf verweilt, bevor er in der Tasse versinkt."