#Ernährungswissenschaft: Warum Sie alles essen dürfen - #Genuss - #Lifestyle - Handelsblatt:
"Sich gesund zu ernähren ist mehr als kompliziert – es ist angesichts der zig Ernährungsstudien mit unterschiedlichen Ergebnissen praktisch unmöglich. Der Fachmann Uwe Knop erklärt, worauf es wirklich ankommt und warum Obst nicht gesund sein muss."
"Sich gesund zu ernähren ist mehr als kompliziert – es ist angesichts der zig Ernährungsstudien mit unterschiedlichen Ergebnissen praktisch unmöglich. Der Fachmann Uwe Knop erklärt, worauf es wirklich ankommt und warum Obst nicht gesund sein muss."
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