"Im Vergleich sind Bio-Nahrungsmittel insgesamt weniger belastet - Abdrift vom konventionellen Nachbarfeld, belastete Böden und Grundwasser - auch Biobauern können nicht mehr garantieren, dass sie völlig unbelastete Nahrungsmittel erzeugen. Im Alltag verwendete Chemikalien durchwandern Nahrungskreisläufe und lagern sich irgendwo an. Oft dauert es Jahrzehnte, bis sie sich zersetzt haben. Kann es in einer Zivilisation, die permanent Abgase aus Autos, Fabriken, Flugzeugen emittiert und Antibiotika, Medikamente, Nitrate ins Grundwasser spült, noch schadstofffreie Lebensmittel geben?"
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Posts
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen