Öko trifft Convenience: Wie wir uns in Zukunft ernähren werden

#Öko trifft #Convenience: Wie wir uns in #Zukunft ernähren werden - #Prognosen - Handelsblatt:

"In Zukunft isst der eine gesünder, der andere will es möglichst unkompliziert. Und ein dritter am besten ohne Fleisch, Laktose oder Gluten. Zumindest ein Trend in Sachen Ernährung ist also erkennbar: Vielfältigkeit."