Donnerstag, 24. September 2009

Messerkunde in 6 Teilen

Messerkunde in 6 Teilen - FAZ.NET

"Messer sind die maskulinsten Utensilien in der Küche. Deshalb wird unter Männern gerne über Härtegrad, Schärfe und Gewicht der Klingen diskutiert - und der Messerblock zum Statussymbol. Was aber ist wirklich wichtig bei Messern? Wie bleiben sie scharf? Was sind die Trends? Eine kleine Messerkunde."

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