Outsourcing im Hotel: Ohne Zimmermädchen, Koch und Portier

#Outsourcing im #Hotel: Ohne Zimmermädchen, Koch und Portier - FAZ.NET:

"Moderne Hotels sind zu anonymen Dienstleistern ohne festes Personal geworden. Im Hotel von heute ist jeder Mitarbeiter ersetzbar: Ganze Brigaden werden outgesourct. Und kein Gast kriegt es mit."