Donnerstag, 18. Juli 2013

Einwanderer landet auf dem Teller: Chinesische Wollhandkrabbe wird zur Plage

"Einst aus China eingeschleppt, breitet sich die Wollhandkrabbe in deutschen Gewässern aus. Mit ihren scharfen Scheren zerschneidet sie die Kunststoffnetze der Fischer, so dass der Hauptfang verloren geht. Nun entdecken die Küchenchefs die Krabbe für sich."

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