Montag, 14. Oktober 2013

Orthorexia nervosa: Der Zwang, gesund zu essen

"Ende der neunziger Jahre wurde eine neue Form von Essstörung beschrieben: Orthorexia nervosa - der Zwang, sich gesund ernähren zu müssen. Gibt es diese Erkrankung wirklich, oder handelt es sich bei der Orthorexie nur um einen medizinischen Modebegriff? "

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