Käse als Streusalz: Was tun, wenn die Straße nach Mozarella riecht?

#Käse als #Streusalz: Was tun, wenn die Straße nach Mozarella riecht? - FAZ:

"Wisconsin will sparen. Der amerikanische Bundesstaat, der für seine Milchprodukte landesweit bekannt ist, nutzt deshalb zukünftig Käse als Streusalz. Mozarella eignet sich besonders gut."